炸黃花魚用淀粉還是面粉好
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當歸羊肉湯需要哪些食材 當歸羊肉湯怎麼做
1、羊肉洗凈、切塊，用開水拖過，瀝幹水;當歸、生薑分別用清水洗凈，生薑切片。
2、將生薑下鍋內略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水幹，鏟起，與當歸同放砂煲內，加開水適量，武火煮沸後，改用文火煲2--3小時，調味供用。
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