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黃大根做法 壽司裡的黃大根自己在傢也能做

黃大根做法 壽司裡的黃大根自己在傢也能做

1、用料 蘿卜 1根大概二斤左右鹽 10克糖 50克白醋 50克梔子果 3顆香葉 4片黑胡椒 3克涼水 一杯

2、白蘿卜去皮洗凈切條備用、鍋中加一杯涼水燒開。

3、梔子果用鉗子砸碎。

4、用一個調料袋加入黑胡椒和香葉還有砸好的梔子果。然後把調料袋放入燒開的水裡,水裡加入鹽、糖熬到融化,趁熱加入白蘿卜裡,涼瞭以後加入白醋。

5、然後蓋上蓋冰箱保鮮24小時就可以吃瞭。

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