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交白炒肉片怎麼炒好吃 大傢可以學習一下

交白炒肉片怎麼炒好吃 大傢可以學習一下

1、茭白去皮切片備用

2、五花肉片用料酒和淀粉醃制10分鐘左右

3、鍋內放油,燒制5成熱放入肉片劃開,放入蔥末、薑絲翻炒片刻

4、放入生抽翻炒再放入茭白片,再放入幾滴生抽翻炒,放入一點開水炒至茭白變軟放入適量鹽,雞精出鍋即可

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