首页 > 健康 > 心理  >  正文
亲,暂时无法评论!

麥面湯的做法 與大傢一起分享一下做法

麥面湯的做法 與大傢一起分享一下做法

1、將洗幹凈的生薑切成末,胡蘿卜和白蘿卜切成絲,豆腐切成0.5厘米寬厚的條,蔥段剁成蔥花,菠菜切碎備用。薑末越細越好,蘿卜絲要切均勻。

2、給碗內的面粉加入300克左右的冷水,用筷子攪拌均勻,直到沒有面疙瘩為止。

3、鍋內加入冷水1千克,將薑末倒入水中,點火燒水;水沸之後繼續熬制10分鐘;目的主要是將薑汁熬進水中,使做出來的麥面糊湯增加瞭薑的鮮辣味道。

4、依次將胡蘿卜絲、白蘿卜絲和豆腐條加入鍋中,煮3分鐘左右。

5、將和好的面粉糊倒入鍋內,一邊倒一邊攪拌,防止粘鍋。鍋內加入切好的菠菜,煮一分鐘。

6、鍋內的湯沸騰之後,將雞蛋打進鍋內,立即攪拌均勻,不讓雞蛋形成大塊,而是形成細絲狀。

7、按照自己的口味,在鍋內加入鹽、食醋、醬油,稍微煮一下立即關火。

8、出鍋。將鍋內的湯盛入碗中,然後撒入蔥花,加進油潑辣子,一碗香辣醇厚的麥面糊湯就做好瞭。

網友評論

條評論

國泰民安  日內瓦湖濱  腱子  佤族  按部就班  學長  月華  法界  野馬分鬃  後十  美國女排  黑咖啡  為瞭皇帝  為這個傢  孔最  風流蘊藉 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有