蟹的功效與作用 蟹有什麼營養價值
来源:74U閱讀網
1、煲仔汁用的原材料是正宗的肉汁,加上蔬菜汁調制而成,再準備一些醬油食鹽,因為廣東地區的朋友口感都特別的清淡,所以調的包菜汁味道不會太濃鬱,之前的也是口味很清淡的,可以加入自己喜歡吃的食材,做出的飯菜味道會更好。
2、豉汁排骨煲仔飯。材料:白米155公克,排骨150公克,薑末20公克,蒜末10公克,蔥段1支,豆豉1大匙,青菜少許,水240公克,油1小匙,調味醬油1小匙,太白粉1/2小匙,酒1小匙,鹽1/4小匙,醬油1/2小匙,糖1/2小匙
3、做法:白米略洗凈,泡水1小時後瀝幹。排骨沖水10分鐘除去異味,瀝幹後剁成小塊。豆豉切碎。青菜洗凈,切成適當大小後以滾水燙熟。
4、將作法1處理好的排骨及豆豉碎放入碗中,加入醃料、薑末及蒜末拌勻醃30分鐘。
5、將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加水後加蓋以大火煮開(若水滿溢則將蓋掀開或半開)。
6、待作法3砂鍋內水分燒幹後轉小火,開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
7、沿作法4砂鍋邊淋上油,加蓋小火續煮5分鐘,熄火後燜焗15分鐘,開蓋淋上醬油並放上蔥段與燙好的青菜即可。
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網