甜酒怎麼做

甜酒又被稱為米酒，這是一種比較常見的酒類或者是飲料，因為其度數比較低，所以很多人都喜歡喝，有一種糯米的清香味道，那麼自個在傢如何做甜酒?

很多朋友都喜歡喝米酒，除瞭去市場上超市場購買之外，其實自己在傢裡也是可以制作米酒的，而且制作方法非常簡單，先買到上等的糯米，然後放到水裡面浸泡6個小時左右，大概一晚上的時間就差不多瞭，一直泡到用手輕輕一捏糯米就碎瞭就可以。然後放到蒸籠上蒸到7~8成熟，自然冷卻之後加入甜酒曲，一邊加入酒曲，一邊倒入一杯涼白開水，輕輕地把糯米飯攪拌，然後再壓實瞭，中間留一個洞洞，蓋上蓋子，兩三天基本上糯米酒就發酵好瞭

甜酒制作方法非常簡單，購買上等的糯米，然後經過浸泡，上鍋蒸，加入甜酒曲攪拌，最後放兩三天，基本上糯米酒就可以喝瞭。尤其是女性朋友們經常喝糯米酒對身體非常好。