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韭花菜的做法 可以嘗試這樣做

韭花菜的做法 可以嘗試這樣做

1、韭菜花摘洗幹凈,控水放入盆裡待用。

2、放入鹽和薑沫醃制20分鐘。

3、用絞肉機或者食品加工機把醃好的韭菜花放入機器攪碎。

4、絞好的韭菜花裝進幹凈、無水、無油的瓶子裡,蓋上保鮮膜,放到陰涼幹燥處,醃制10天左右就可以吃到新鮮的韭菜花。

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