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做蛋撻可以用微波爐嗎 微波爐其實是可以做蛋撻對嗎
1、微波爐其實是可以做蛋撻。
2、微波爐做出來的蛋撻受熱均勻，口感也更好，首先把蛋清蛋黃分離，蛋黃放入碗中，用打蛋器把蛋黃打散，放入白糖，牛奶攪拌至白糖化開，然後用篩網過濾一下，接著將蛋撻杯放入微波爐中烤1分鐘，最後將蛋液倒入杯中，放入微波爐烤8分鐘即可。
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