番茄醬是什麼做的 番茄醬的原料
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牛肉發黑是怎麼回事 牛肉發黑還能吃嗎
1、表皮發黑：牛肉發黑是因為最外面的牛肉接觸到空氣最多，所以被氧化瞭。再加上水分有所流失，所以才會變黑。這樣的牛肉隻要沒有變質就是可以吃的。
2、中間發黑：牛肉中間也變黑瞭就不可以再吃瞭。因為這樣的肉不是新鮮的，牛肉是死過很久隻有，血液也接觸到空氣瞭才會連中心也變黑，正常時暗紅色或者醬紅色。
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