空氣炸鍋烤雞的食譜 保證好吃又多汁

1、整雞洗凈去頭去脖子，控幹。

2、找個容器，加入醃料拌勻。

3、把雞放進去全身按摩，在皮上用牙簽戳點洞，這樣更入味。

4、全部弄好找個大小合適的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱過夜。

5、第二天下班烤之前從冰箱拿出來，再洗點蔬菜切塊。空氣炸鍋180度預熱，5分鐘左右。

6、預熱好的空氣炸鍋底部先墊張錫紙，到時候汁流下去就不會難洗瞭。快速把生菜葉墊在炸網上，再放入蔬菜塊，土豆香菇什麼的都可以。

7、再放入整雞，腿要綁一下，有助於定型。空氣炸鍋195度15分鐘，15分鐘後抽出翻面，刷上剩餘的醃料，還可以扔些小番茄進去。蓋上錫紙，195度7-10分鐘。

8、20-25分鐘，視雞的大小調整，整雞就烤好瞭！成品圖1第二次翻面時我忘瞭蓋錫紙，結果臀部有點上色重瞭，所以不要忘瞭蓋錫紙哦！