臘腸炒白菜幫

臘腸炒白菜幫主要取材於白菜幫和臘腸這兩種食材，白菜幫大多時候很受不到大傢的待見，因為白菜幫不易熟，生炒也沒有什麼味道，太清淡。今天將白菜幫搭配著臘腸一起炒制，清新脆嫩的白菜幫吸收瞭臘腸的油脂和風味，吃起來很是美味，並且白菜幫所含有的豐富的纖維素還可以幫助臘腸的油脂在人體內的消化和吸收。

臘腸炒白菜幫的做法教程：

1.原材料備好。

2.白菜幫切塊。

3.香菜切段。

4.臘腸切片。

5.鍋內放油，臘腸炒熟。

6.加入蔥花炒香，加入白菜幫炒熟。

7.調入鹽和雞精，加入香菜翻炒均勻即可。

成品圖：

臘腸炒白菜幫的美味小竅門：

1.臘腸已經有咸味，鹽和雞精要少放。

2.炒制的時候大火翻炒，可以讓臘腸和白菜幫的味道更好的融合在一起。

臘腸炒白菜幫的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道傢常菜，清新的白菜幫吸收瞭臘腸的美味和油脂，吃起來惹味十足，值得大傢一試。