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糯米餅的懶人做法 大傢可以來學習一下

糯米餅的懶人做法 大傢可以來學習一下

1、材料

紅薯、糯米粉、紅豆沙、棗、茼蒿葉。

2、做法

(1)將棗洗凈去核,切絲;茼蒿洗凈取小葉備用。

(2)紅薯洗凈去皮,切小塊,上鍋蒸熟,取出搗成泥,放入適量糯米粉,攪拌均勻和成面團。

(3)將和好的面團分成若幹個小面團,取一個面團做成小餅狀,然後放入適量豆沙餡,包起成一個紅薯糯米球,然後將它按扁,做成餅狀。

(4)將事先準備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾,依次做好所有的小餅,下鍋煎至兩面金黃即可。

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