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1、首先把買的新鮮豬肉洗幹凈,切成小條條放上各種調味。
2、裡面放一些粉條或扁粉,需要提前用水泡一下,讓粉條變軟。
3、準備一些大白菜,鍋裡面先加油,燒熱後放入豆瓣醬和蔥段。放入準備好的肉絲,爆炒之後再加入其它的食材。加入一些高湯,不用放太多,把時間交給大火即可。
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