面包機制作肉松面包

肉松面包營養豐富，味美可口，很多人愛吃，是我國著名的面包品種之一。如果自己平時愛吃，可以自制肉松面包。那肉松面包怎麼做呢？下面分享面包機做肉松面包的方法：

原料：高筋300g、肉松100g、奶酪60克、牛奶130克、黃油25克、鹽2g、酵母4g、雞蛋一個、白糖20g、玉米適量、小蔥兩根、沙拉醬適量。

做法：準備好所需要的材料，把它們投入面包桶中，選擇和面程序，啟動面包機，開始揉面。等揉面20分鐘後，放入軟化的黃油，按發酵程序，繼續發酵到原來的兩倍大。切斷電源，取出面團排氣，並分成小份，逐一搟開，放上肉松，加沙拉醬，再放回面包機中，進行烘烤，大約20分鐘，就能完成。

註意事項：用面包機和面可以省很多事，但和面時，不要打開蓋子，避免弄傷手。另外，面包做好要馬上吃，不要放置在室內太久，也不要放在冰箱。如果放瞭冰箱，面包會變得松軟。放在微波爐中加熱，即可恢復松軟。