花生牛軋糖
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女人不可百日無糖,今天給大傢介紹一款紅糖蜜棗小吐司的傢常做法,制作時間一定要加入黃油可以讓面團組織更好,蜜棗如果傢中沒有可以換成其它果幹。
紅糖蜜棗小吐司的做法:
1、首先把蜜棗用剪刀剪成兩半。
2、除黃油和蜜棗之外的材料,按照先液體再粉類的順序依次放入面包桶。
3、將面包桶放入魔力果趣面包機。 選擇“松軟面包”程序、450g、中燒色。
4、程序第一次暫停時加入室溫軟化的黃油。
5、同時將蜜棗放入面包機頂部的料盒。
6、直到程序結束,取出吐司降溫,晾涼後切片。
成品圖:
紅糖蜜棗小吐司怎麼做好吃:
1、如果不加雞蛋,可換做30克水。
2、面團成型後放入黃油,會使面團組織更好。
3、蜜棗可換做其他果幹。
4、面包取出後不要急於切片,降溫後再切片密封保存。
不是很愛甜食,更不是嗜糖如命,卻偏偏對紅糖割舍不下。有句話說“女人不可百日無糖”,這個糖,指的就是紅糖瞭。之所以有這樣的說法,是因為紅糖的好處實在太多,我們不妨來數一數:性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,所以對於女生來說,生理期多喝點紅糖水是非常合適的。
其實紅糖不僅僅是女人的恩物,對於老人或體質虛弱的人來說,也具有很好的保健功效。如果直接喝紅糖水難以接受的話,不妨將它揉進面團。紅糖的獨特味道,可以在面團中得到極致的發揮,而且可以使面團變得更加松軟。
因為傢裡人少,我更喜歡做小吐司,基本2-3天可以吃完,再換換其他口味。這樣總能吃到新鮮面包,不會因為剩下太多失去口感而被嫌棄啦。特別選瞭阿膠蜜棗來搭配紅糖,使得出爐的小吐司更加香甜,補血效果更好。美美地吃個早餐,或是拉著閨蜜一起下午茶,都是棒棒的選擇。