電陶爐和電磁爐能做什麼

將電陶爐購買回來，第一次使用要查看說明書，看它能用於做什麼。雖然它功能多樣，但也不能用錯。電磁爐也一樣，千萬別用錯哦。那電陶爐和電磁爐能用於做什麼呢？

1、炒菜：用電磁爐或電陶爐炒菜，不同於使用煤氣灶，在使用之前，需要先將食材準備好，並清洗幹凈。這樣接通電源後，才不至於空燒。等菜準備好後，在鍋中加油，把菜放進去，加一些水，翻炒，註意火力要猛，水量要足。

2、煎烤食物：需要用倒磁性好的平底鍋或者煎鍋，煎煮食物時，先把油倒入鍋中，燒制一定溫度，然後把待烤的食物放進去，根據食物顏色的變化，來判斷生熟情況。等烤好後，拔掉電源插頭，倒出鍋，即可食用。

3、蒸煮食物：方法簡單，直接在鍋內放足水，倒入食物，選擇合適的功率，就可以開始蒸煮，熟後取出即可食用。

4、涮食物：把鍋放在面板中央，在鍋內放水和調料，加熱到水沸，然後把功率調小，放食物進去，熟後夾到碗中即可食用。