如何用酸奶機做米酒

傢有酸奶機，還有一大好處是可以用來做米酒。米酒對孕婦和普通女性都有好處，自己也可以自制。那怎麼用酸奶機做米酒呢？下面微站閱讀網告訴大傢方法：

材料：糯米1000克，酒曲2克，涼開水適量。

做法：糯米清洗幹凈，用清水浸泡6個小時，放在電飯鍋中蒸熟，記得用佈隔著，這樣容易打散。打散時，加涼開水，分多次加。等糯米溫度下降後，加碾碎的酒曲，攪拌均勻，放在密封的瓶子裡。放進酸奶機，通電加熱，一直到加熱完為止。

食用：米酒的食用方法有很多種，比如可以將米酒舀出，直接食用，也可以米酒煨蛋吃，更可以做果味米酒、米酒圓子羹等，都是相當不錯的。有的人還會切水果丁，放入米酒中吃，味道杠杠的，又營養健康。