面包機做法式面包

有的人喜歡吃法式面包，自己在傢裡也可以用面包機做。法式面包口感松軟，熱量高。那法式面包怎麼做呢？下面分享正確的制作方法給大傢：

原料：硬質面粉、水、酵母、酵母食料、鹽、起酥油、糖、面團改良劑。

做法：在面包機中加原料，以低速混和的方式進行和面，然後中速攪拌面團。等面團靜置十幾分鐘，繼續烘烤。烘烤時間大約為20分鐘。等烘烤結束後，切成面包片。美味的法式面包就做好瞭。

營養價值：面包主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等，還有一種尿囊素的成分。此外，面包還富含食物纖維和維生素E，心臟少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶，對人體有好處。