如何選擇即熱式電熱水器
来源:74U閱讀網
如果你喜歡吃面包,可以嘗試各式做法,多收集一些食譜,有空時制作。那全自動面包機能做哪些面包呢?繼續分享面包食譜給大傢:
1、多維面包:富強粉、多維葡萄糖、雞蛋、綿白糖、鹽、花生油、鮮酵母、水。將鮮酵母切碎放入30度溫水中攪拌均勻,加入多維葡萄糖、雞蛋、綿白糖、鹽、油和水攪拌均勻後,再加入面粉,攪拌至不粘手為主。將面團放在32度下發酵4小時,即為發酵面團。發酵完後,放進面包機中烘烤,熟後即能食用。
2、棗泥面包:富強粉、紅棗、綿白糖、雞蛋、鮮酵母、油、水、紅糖。把紅棗清洗幹凈,放入鍋中蒸煮,熟後去核去皮,取下棗肉。將棗肉搗爛,放入鍋內加入適量水和紅糖煎熬,待糖水熬盡後,即為棗泥餡。再將原鋪料過篩後,采用兩次發酵法。等發酵完成後,進行烘烤。
3、花樣面包:準備富強粉、綿白糖、精鹽、花生油、酵母、雞蛋、淀粉、水、鮮酵母等。面粉過篩,制成面團,制備蛋液,加白糖,待開水冷卻後,加入打勻的蛋清,即為蛋液。將面團反復搓揉後,制備成小面團,再將小面團逐隻搓圓按扁,整成小圓餅形狀的面包,放進面包機中烘烤。