微波爐烤雞要用錫紙嗎

微波爐烤雞制作方法簡單，一學就會。但很多人擔心直接放在托盤上，會讓汁液污染托盤，於是用錫紙包著。那微波爐烤雞能用錫紙嗎？大傢不妨繼續往下看看，瞭解一下。

微波爐烤雞能用錫紙

錫紙是用鋁箔軋機加工而成的，主要用於盛載食物，厚度在0.2mm以下，起初用於包裹食物可能會帶點錫味。但隨著改進，它熔點較高，已適用於普通燒烤食品時使用。所以，用微波爐烤雞能用錫紙，不用擔心它會稀釋出有害物體，影響人的健康。

微波爐烤雞方法

使用微波爐烤雞，要掌握正確的做法。首先，將雞清洗幹凈，瀝幹水，撒上紅椒粉、黑椒粉、蒜茸、鹽等，再塗抹上牛油，用微波高段火力加熱8分鐘。再左側放雞，撒上紅椒粉、黑椒粉、蒜茸、鹽適量，塗上煮出來的油汁，以微波高段火力再約3分鐘。翻動雞、雞腎向下放，撒上餘下調料，塗上滴聚在盤裡的油汁，再用微波高段火力加熱鵝8分鐘。用錫紙包好，放置10-12分鐘即可食用。