電餅鐺怎麼做烤肉好吃

想要做出與眾不同的烤肉，除瞭要有電餅鐺這一烹調神器外，還要掌握獨特的制作方法。那你有沒有吃過沙茶烤肉呢？你會做沙茶烤肉嗎？如果你想學，不妨往下看看流程，做出來的烤肉真的讓人回味無窮。

原料：豬條肉、白糖、沙茶辣油、醬油、高粱酒、咖喱粉、面包。

制作流程：1、將豬條肉去筋膜，清洗幹凈，切成薄片用盤子裝起來，加入白糖、醬油、高粱酒、咖喱粉等，醃制大約30分鐘。

2、將面包切成十片，在豬肉片上刷沙茶辣油，也不要太多，然後用筷子一塊一塊夾到電餅鐺的加熱盤中，烤至熟。

3、面包片也放進電餅鐺的加熱盤中，烤至兩面都呈金黃色，然後吃的時候可以用面包片夾著烤肉吃。

4、如果覺得不夠豐富，還可以配香菜、蘿卜酸、芥菜酸、蕎頭一起吃，有開胃的功效。