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面包機的使用方法

面包機的使用方法

面包機顧名思義是制作面包的電器,由烤面包機改良而來,完美將面包機和和面機的功能結合在一起。它既能用來和面,又能用來發酵和烘烤。那面包機怎麼用呢?一起來看看面包機的使用方法。

1、面包桶清洗幹凈,倒入水、牛奶、蛋液,記得牛奶要是新鮮的,蛋液要攪拌均勻。

2、如果喜歡吃咸面包,在面包桶中投入鹽;如果喜歡吃甜面包,在面包桶中投入糖。

3、加入作料後,倒入面粉,不要急著攪拌,加酵母粉,再進行攪拌,否則面包制作出來不好吃。

4、一切準備就緒後,啟動面包機,進行和面,然後發酵、烘烤,完成一系列制作面包的程序。

5、制作面包過程中,面包攪拌一會會停下來,可以攪拌一下,加入軟化的黃油,再繼續進行。

6、等面包做好後,從面包桶倒出,加入芝麻、松仁、葡萄幹等輔料,根據個人口味而定。

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