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電壓力鍋能做什麼菜

電壓力鍋能做什麼菜

使用電壓力鍋,可以烹飪很多美食。如果你平時能收集些食譜,閑暇時就能做些好吃的給傢人吃。那電壓力鍋能做什麼菜呢?

糖醋燜排骨

準備原料,排骨500g、薑片適量、蔥段適量、醋60ml、白糖45ml、醬油30ml、料酒5ml。然後把排骨清洗幹凈,放入鍋中,加蔥段和薑片,撈出浮末後將水倒掉,加醬油、糖、醋等調料,攪拌均勻,加水按燉煮鍵。等跳鍵後,即完成加熱。

紅燒肉

準備原料,五花肉500g、料酒適量、鹽1小勺、薑片6片、冰糖50g、香葉、老抽、桂皮、砂糖50g。然後清洗幹凈,切塊,放入鍋中,焯水去血沫,放進高壓鍋中,加老抽、料酒、冰糖等調料燉煮。煮好後,即可食用。

花生煮豬手

準備原料,豬手半隻、花生1碗、生薑1塊、油適量、鹽適量、白糖1小勺、料酒適量、擺酒適量。等原料準備好後,豬手剁成一塊一的,生薑刮去表皮,花生用水浸泡去除澀味,然後放入鍋中,加料酒去腥,煮開。等煮好後,沿鍋淋入白酒,翻炒均勻,加入生薑,爆炒完,即可食用。

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