腐竹不能和什麼一起吃

腐竹不能和什麼一起吃

腐竹+蔥：影響鈣質的吸收，不利於骨骼發育，日常生活中應盡量避免食用。

腐竹+蜂蜜：有損聽力，不利於腸胃的正常蠕動，還會導致腹瀉，不利於人體的生長發育和新陳代謝。日常生活中應盡量避免食用。

腐竹宜和什麼一起吃

腐竹+帶魚：補鈣，對癌癥有一定的防治作用，能夠很好的保護血管，有效的預防心腦血管疾病。能夠降低血壓，並且還有著一定的美容養顏的作用。

腐竹+白蘿卜：有利於消化，能夠增加腸胃的蠕動，有利於對營養消化和吸收，還能夠增加食欲，止咳化痰，排毒養顏，並且對癌癥有著一定的防治作用。

腐竹+西芹：抗疲勞，能夠清除腸道內的垃圾，能夠增加腸胃的蠕動，有利於對營養物質的消化和吸收，還能夠增加食欲，促進血液循環，有效的預防心腦血管疾病。

腐竹+豬肝：可提高人體免疫力，補充人體所需的營養物質，促進人體的生長發育和新陳代謝。

腐竹+萵筍：有著一定的清熱解毒的功效。特別適合在夏季食用，而且它能夠促進腸胃的蠕動，有利於大便的排出，還能增加食欲，並且它有著降低血壓的功效。

腐竹+胡蘿卜：能夠維護人體的正常視力，還能夠補充人體所需要的維生素，能夠促進人體的生長發育和新陳代謝，特別適合在日常食用。

腐竹+油菜：能夠有效的緩解眼部的疲勞，防止夜盲癥的產生。能夠促進神經系統的發育。可以有效的促進骨骼發育，特別適合青少年食用。還有著降低血脂的功效。能夠促進人體的新陳代謝，還能幫助大便的排出。

腐竹+魷魚：能夠有效的治療貧血，還能補充人體所需要的蛋白質和氨基酸，可以緩解疲勞，恢復視力。提高肝臟的解毒能力。

腐竹+羊肉：能夠補充人體所需要的熱量，幫助人體抵禦寒冷，還能夠促進脾胃的消化功能，有效的達到抗衰老的作用。

腐竹+牛肉：能夠增長肌肉，特別適合運動員使用，能夠增強人體的免疫力，進行代謝和生長發育，還能夠提高機體的抗病能力和免疫力。能夠有效的緩解衰老。

腐竹+香菇：能夠促進人體對鈣和磷元素的消化和吸收，能夠促進骨骼發育。能夠降低體內的膽固醇的含量，有效的預防心腦血管疾病，還能降低血脂和血壓。有著一定的美容養顏的作用，還可以促進血液的循環，滋養皮膚，還能夠提高機體的免疫力，有效的預防流行性感冒。

哪些人不適宜吃腐竹

腎炎患者忌食

腎炎患者忌食。不利於他們的身體健康，有可能會加重他們的病情。日常生活中應盡量避免食用。

腐竹的營養成分

腐竹中含有大量的蛋白質，很高的營養價值。腐竹能夠促進大腦的發育，有效的預防老年癡呆癥。腐竹中含有的磷脂能降低血液中膽固醇的含量，有效的預防心腦血管疾病和動脈硬化。腐竹中的大豆皂苷有著殺菌抗炎、防治潰瘍的功效。腐竹含有多種礦物質，有利於骨骼發育，補充人體所需的鈣質，有效的預防骨質疏松等癥狀。

腐竹的功效作用

1.預防心血管疾病

腐竹中含有的卵磷脂能夠降低血液中的膽固醇的含量，有效的預防血管硬化，還能夠預防心腦血管疾病，保護人體的心臟。

2.促進生長發育

能夠補充人體所需要的鈣元素，有效的預防骨質疏松的癥狀，促進骨骼的發育，特別適合青少年和中老年食用。

3.預防老年癡呆

有利於大腦的發育和神經系統的發育。能夠有效的預防老年癡呆的癥狀。

腐竹的食譜推薦

1、萵筍炒腐竹

做法：無萵筍去皮切片加少許鹽醃制片刻。胡蘿卜切片，蒜苗切段。水發腐竹入開水中煮上1分鐘過涼備用。在放入胡蘿卜焯燙過涼備用。放入蒜苗焯燙過涼備用。將珍選撈汁倒入碗中。再加入辣椒油。全部拌均勻即好。

功效：有著一定的清熱解毒的功效。特別適合在夏季食用，而且它能夠促進腸胃的蠕動，有利於大便的排出，還能增加食欲，並且它有著降低血壓的功效。

2、西芹炒腐竹

做法：西芹先用水焯一下，再切菱形塊。(先焯再切可以防止維生素d流失哦!)腐竹先泡軟(建議大傢頭天晚上就讓他泡著)，焯水後掰成和西芹差不多大小的塊。找個大碗，將西芹和腐竹拌到一起，加入鹽、雞精和麻油。

功效：抗疲勞，能夠清除腸道內的垃圾，能夠增加腸胃的蠕動，有利於對營養物質的消化和吸收，還能夠增加食欲，促進血液循環，有效的預防心腦血管疾病。

3、腐竹燒油菜

做法：將小油菜清洗幹凈，切段，裝盤待用。將腐竹用溫水泡發好後，擠幹水分切段，裝配待用。蔥薑切末，紅辣椒切成菱形塊。熱鍋放油，爆香蔥薑末，紅辣椒塊。放入油菜翻炒。待油菜炒軟以後，放入腐竹翻炒。加入精鹽，醬油，翻炒。最後放入味精調味，翻炒均勻。

功效：能夠有效的緩解眼部的疲勞，防止夜盲癥的產生。能夠促進神經系統的發育。可以有效的促進骨骼發育，特別適合青少年食用。還有著降低血脂的功效。能夠促進人體的新陳代謝，還能幫助大便的排出。

腐竹是預防心血管疾病的佳品，但如果不恰當地將腐竹和一些相克食物同吃，就會起到截然相反的效果。因此食用腐竹前，你應該瞭解吃腐竹的禁忌。腐竹，你吃對瞭嗎?