吃這些食物具有解蟹毒的作用

紫蘇生甘草煎水解毒

一般情況下，正確食用螃蟹是不會出現中毒的癥狀的，但是，如果吃瞭死螃蟹或沒煮熟的螃蟹，就有可能會中毒。紫蘇有辛溫解表，理氣之功效，甘草調和諸藥，藥性平和，吃螃蟹出現中毒癥狀的時候，用30克紫蘇葉加10克生甘草煎服飲用，這樣的小偏方可以起到解毒的作用，從而也可以有理氣的功效，對於預防中毒的情況有一定的好處，但是要註意沒熟的螃蟹一定不要吃。

食醋解毒

食醋味酸，性溫，能活血散瘀，消食化積，解毒殺蟲，吃螃蟹中毒的話，用食醋100毫升，加水200毫升稀釋後一次服下，這樣的方法是醋具有解毒的作用，而且也可以有活血的效果，對於緩解積食來說有好處，還可以有解毒的功效。

怎麼避免吃螃蟹中毒

要避免吃蟹中毒，就要做好預防工作，不吃醉蟹或鹽漬的螃蟹，不吃不新鮮未煮熟的螃蟹，不吃死蟹。吃新鮮蟹時，去掉腮、胃、腸子等。不要一次吃太多的蟹，以免出現不適癥狀。這些飲食的小常識一定註意，不要大量的食用，也不要吃死的螃蟹，這些都是導致螃蟹中毒的原因。

吃什麼食物具有解蟹毒的作用，一些具有調理體質解毒的方法可以試試，效果還是很不錯的，它可以有預防螃蟹中毒的功效和作用，也要註意在食用過程中不能吃的太多，一些沒有煮熟或者是食用大量的螃蟹的人群一定要註意，以免出現螃蟹中毒的情況。