食物中毒怎麼辦

食物中毒怎麼辦

食物中毒是由於進食瞭被細菌或毒素污染的食物或有毒的動植物導致的中毒。常短時間內集體發病，和進食同一污染食物有關，患者有基本相同的臨床表現，多夏秋季發病。表現有：惡心、嘔吐，腹痛，腹瀉，可有頭痛，頭暈，乏力，發熱，皮疹癥狀，嚴重者可累計神經肌肉等系統，導致呼吸衰竭，敗血癥。救治原則：1、嘔吐、腹瀉嚴重時禁食，好轉後給予流質飲食。特殊病菌感染的食物中毒應該洗胃，導瀉或灌腸。2、註意休息。3、普通中毒無需應用抗生素，可以經對癥處理自愈。癥狀較重者考慮為感染性中毒或侵襲性腹瀉者，應用抗生素，如奎諾酮類，四環素類，頭孢類等，輕者口服，重者靜脈滴註。4、嘔吐、腹痛嚴重者給予654-2等解痙止痛。5、腹瀉嚴重，非病菌感染或腹瀉物無大量毒素者可給予蒙脫石散等止瀉，腹瀉物有膿血便者禁止應用止瀉藥物。6、脫水者可以口服補鹽液，嚴重者靜脈補液，糾正水電解質紊亂。7、高熱者物理降溫，必要時應用退熱藥物。8，休克者抗休克治療，可用糖皮質激素，有過敏反應的抗過敏治療。9、中毒有特殊解毒劑的應用特殊解毒劑。