吃海鮮過敏的原因

吃海鮮過敏的原因

1、海鮮體內具有一定量的組織胺，而組織胺是一種活性胺化合物，它作為身體內的一種化學傳導物質，是會影響身體對細胞的反應。比如我們經常說的海鮮過敏以及喝酒過敏等癥狀，就是因為這種細胞直接影響到瞭腦部神經傳導，造化人體過敏的原因。

2、雖然大部分人體都含有分解組織胺的酶，不會輕易發生過敏的，但是如果攝入過量的組織胺就會超出人體所承受的范圍，因此發生過敏的癥狀。海鮮中的組織胺一旦被人體吸收進入免疫系統當中，尤其是過量吸收，就很容易出現過敏的情況。

3、另外海鮮過敏的原因：由於海鮮中含有豐富、大量的異種蛋白，這些蛋白會直接或者間接地刺激到瞭免疫細胞，因而引起一系列的化學反應，人體就會出現吃瞭海鮮之後過敏的現象瞭。

4、海鮮和啤酒同飲，很容易發現過敏癥狀。雖然大部分人群不會出現這種情況，但是為瞭避免和安全起見，在飲食海鮮的時候應該適量的飲酒或者不飲酒。出現海鮮過敏，輕微的可以通過口服藥物來緩解，嚴重的就要馬上進行就醫，否則會危害到生命的健康和安全。

5、寒氣重。很多海鮮產品，比如螃蟹等寒氣是比較重的，很多人群在食用瞭大量之後海鮮不僅會出現過敏的癥狀，還會引發風濕腳痛的疾病。

海鮮過敏的時候一般都會表現在臉部、頸部，這些地方會出現紅疹。嚴重的過敏還會導致頭痛、頭暈、呼吸急迫、嘴唇腫脹、四肢發麻、惡心、嘔吐、皮膚瘙癢難忍等癥狀。但也是有辦法可以預防的：在吃海鮮的時候一定要將海鮮煮熟，這樣可以避免出現過敏。