膽結石吃什麼最好

膽結石吃什麼最好

膽結石患者最好能夠吃一些烏梅，是一種酸味食物，能夠達到開胃止渴生津作用，能夠讓食欲變得更好，還可以讓消化功能變得更強，對於膽囊的收縮也起到非常有利的作用，膽汁排泄速度就能變快，這樣膽結石的問題也就能夠慢慢的恢復。

有膽結石問題的人還可以吃一些橙子，裡面含有非常豐富的維生素c，而且還可以抑制膽固醇轉化為膽汁酸鹽，能夠有效緩解膽結石而引起的癥狀。

還可以吃一些核桃，裡面含有非常豐富的亞油酸，能夠抑制身體裡面膽固醇的形成，讓膽汁裡面的膽固醇濃度下降，這樣膽結石的形成就能受到抑制，而且核桃裡面又含有非常豐富的不飽和脂肪酸，可以讓膽汁的成分得到改善，這樣結石也能夠很快的排出。

吃一些黑木耳也非常不錯，黑木耳可以起到促進膽結石排出作用，又可以潤滑肝臟，可以讓結石不斷的變小，隨著管道排出，對於剛剛出現膽結石問題的人來說，每天堅持吃兩次黑木耳，一些不舒服的癥狀在短時間裡面就能夠改善，所以應該適當的多吃一些。

膽結石可以吃什麼水果

患上膽結石以後可以吃一些烏梅以及橙子，這兩種水果裡面所含有的營養物質也非常高，對於各種不舒服的癥狀有著很好的緩解作用，能夠讓膽結石排出的速度變得更快。

膽結石食譜推薦

患上膽結石以後可以吃一些荔枝炒絲瓜，需要準備一些新鮮的荔枝，一些絲瓜，西紅柿，少許植物油和食鹽，然後把荔枝的外殼去除，裡面的核去掉以後備用，絲瓜皮去除切成滾刀塊，西紅柿也切塊，鍋裡面加入適量的植物油燒熱，把絲瓜放下去稍微炒軟，然後再和西紅柿塊翻炒，加入少許的鹽炒均勻，等到全部變軟以後，把荔枝肉放下去翻炒幾下就可以出鍋吃瞭，味道還是非常不錯的。

膽結石患者還可以吃一些木耳炒百合，需要準備一些幹百合，黑木耳，牛肉粉，小蔥，生抽，食鹽，水淀粉，植物油，黑木耳放到水裡面浸泡24個小時，中間需要換水2~3次，如果天氣比較炎熱，應該放到冰箱裡面泡發，百合也需要泡一下，鍋裡面加入適量的油燒熱，把小蔥放下去爆香，然後加入黑木耳翻炒，再加入百合翻炒一下，根據自己的喜好加入一些牛肉粉，生抽，鹽調味，出國之前需要勾芡，這樣味道也可以變得更好一些，對於膽結石患者來說也非常有利。

膽結石患者還可以吃酸甜涼拌白菜心，需要準備適量白菜，一些金糕，白糖，米醋，先把金糕切成細絲，白菜洗幹凈以後切絲，取出一個小碗，裡面加入米醋，白糖攪拌均勻，然後倒在白菜心裡面攪拌一下，醃制5分鐘，把金糕絲均勻的撒在醃制好的白菜芯上面就可以瞭，也能夠起到一定改善作用。

膽結石飲食禁忌

膽結石患者一定不能吃脂肪含量高，膽固醇含量高的食物，像油炸食品，肥肉，動物肝臟，如果吃太多這些食物就會讓膽囊收縮，疼痛癥狀就會出現，不利於疾病恢復，患者還應該註意不要暴飲暴食，這樣就會讓非常多的膽汁分泌出來，也會讓膽囊收縮速度變快而導致局部疼痛以及膽囊發炎，膽結石患者不要吃刺激性的調味料，不要吃刺激性食物，不要抽煙喝酒，如果吃瞭這些食物就容易讓胃酸分泌變得更多，而且還容易讓膽囊收縮，膽汁排出的速度就會變得比較慢，容易導致膽絞痛的癥狀發生，所以一定要註意。

膽結石可以吃的一些食物就介紹到這裡，膽結石患者在日常生活中一定要註意正確的飲食安排，做完手術以後正確的護理方式是很重要的，如果方法不正確，吃的食物不正確，疾病就有可能變得更加嚴重，患者還應該註意養成良好的睡眠習慣，每天應該保持8個小時的睡眠時間，可以根據自身的情況適當的進行運動，這樣也有利於疾病恢復。