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懷孕可以吃炸雞嗎

患者問:

懷孕可以吃炸雞嗎

醫生答:

妊娠期間不建議過多食用炸雞。雖然炸雞的味道鮮美,可以增加孕婦食欲,但是雞肉中所含有蛋白質及維生素等營養物質,在經過高溫油炸時,會出現大量營養物質的流失,不利於營養物質吸收攝入。炸雞屬於高熱量食品,經常食用會增加孕婦體重,加重身體負擔,增加高脂血癥風險。並且炸雞偏熱性,容易導致口舌生瘡等上火癥狀出現。孕婦在妊娠期間應該盡量低鹽低脂飲食,多食水果蔬菜,為孕育胎兒提供充足的營養物質。

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