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山藥糖尿病人能吃嗎

患者問:

山藥糖尿病人能吃嗎

醫生答:

糖尿病人是可以吃山藥的,山藥具有養陰的作用,而且適合糖尿病人吃。但是糖尿病人吃山藥的前提是,血糖應該控制達標。一般空腹血糖在7.0毫摩爾每升以下,餐後血糖在9.0毫摩爾每升以下可以吃山藥。而且山藥它也是有熱量的食物,它可以代替主食,如果吃山藥的同時,應該少吃主食,以免血糖升高。吃山藥的量和主食的量是同等的,假如吃50克山藥,那麼主食就應該減少50克。

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