狗肉不能和什麼一起吃

狗肉不能和什麼一起吃

狗肉+商陸：狗肉的主要功能是滋陰補陽，而商陸苦寒與狗肉不相合。所以服用商陸的人應切記不吃狗肉。

狗肉+鯉魚：狗肉和鯉魚同屬性溫，兩者同吃，不僅會產生上火現象，還會滋生熱毒。

狗肉+茶：狗肉若和茶同食，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。鞣酸蛋白會導致腸道蠕動被弱化，引發便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物滯留在腸內無法盡快排出，對健康十分不利，所以，吃狗肉後不能喝茶。

狗肉+西瓜：狗肉不宜與西瓜一起食用。因為狗肉屬熱，而西瓜性寒，兩者相悖，同吃後會降低營養價值，且有礙脾胃。

狗肉+南瓜：狗肉與南瓜同屬性熱食物，兩者同吃會導致上火。

狗肉+綠豆：吃完狗肉再吃綠豆，人體內會發生化學反應會使毒性放大很多，嚴重會導致死亡事故發生，所以狗肉和綠豆最好不要一起吃。

狗肉+黃鱔：狗肉與黃鱔二者同食，都是熱性食物，同食溫熱助火作用更強，不利於常人。況且黃鱔有腥氣，不適合與狗肉同食。

狗

狗肉+醋：酸醋具有收斂效果，不利於體內陽氣的生發，與狗肉同吃會減少狗肉的溫補作用，營養效果大跌，所以狗肉和醋不可同時食用。

狗肉適合和什麼一起吃

狗肉+胡蘿卜：胡蘿卜的營養成分豐富大量,而狗肉味具有較強的滋補作用。據《本草綱目》載:狗肉有“安五臟，益腎補胃，暖腰膝，壯力氣，補五勞七傷，補血脈”等功效。因此，胡蘿卜與狗肉相配，可以滋陰補陽、壯脾健胃。

狗肉+芝麻：《神農本草經》這麼描寫芝麻“補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦”。芝麻和狗肉一起吃對五臟虛損、陽痿遺精、缺鐵性貧血都有一定的效果。

狗肉+黑豆和茯苓：狗肉安五臟，暖腰膝，益腎壯陽。黑豆滋補腎氣，對耳聾耳鳴有療效;茯苓健脾滲濕，可以安心神。狗肉和黑豆茯苓一起吃，可以益髓壯陽、補氣血。是老年保健時不可缺少的美肴。

哪些人不適宜吃狗肉

1.腦血管病人

腦血管病人基本上會有動脈硬化、高血壓的毛病。狗肉熱性大，滋補性能過強，食後會使人體的血壓急速升高，嚴重的甚至可以導致腦血管破裂出血。

2、兒童

兒童體內的陽氣本來就很重，不需要額外的陽氣滋補，而且孩子正在發育中的身體和成年人比起來較為虛弱，五臟六腑都還比較稚嫩，狗肉的熱氣重會傷到孩子脆弱的五臟六腑。

3、大病初愈者

大病初愈的人需要的是溫和的滋補。因為大病剛好的人身體還是比較虛弱的，狗肉的滋補過於強烈。

4、陰虛的人

身體陰虛的人盡量也少吃狗肉。狗肉生熱，火氣大，平時生活中睡眠不足，口幹舌燥，或者很容易得口腔潰瘍的人，吃過狗肉後非常容易上火傷身。

狗肉的營養成分

狗肉富含大量蛋白質，且蛋白質質量極其優秀，球蛋白占大部分比例，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有很好的功效。狗肉還含有維生素B1B2和維生素E，是人體不可或缺的營養要素。

狗肉的功效作用

1、補虛

狗肉可用於食補，患有四肢厥冷、精神不振、萎靡的患者食用狗肉的話可以益氣補虛，十分有好處。

2、補血

吃狗肉可以促進血液循環，增加身體的抗寒性能。食補能滋補血氣、暖胃祛寒。寒冷的冬季，吃點狗肉可以增強人的抗寒能力。

3、增強免疫力

狗肉含有大量的的蛋白質，裡面含有的球蛋白可以增強人的免疫力和抗病能力，起到強身健體的作用。

4、驅寒

狗肉性溫和，可以增強人體的免疫力。在冬季食用生薑燉狗肉，具有祛寒止痛，緩解關節疼痛的神奇效果。

狗肉的食譜推薦

1、狗肉凍

做法：先將狗肉切塊放在水中浸泡十二小時，然後將豬皮弄幹凈切成條狀，下鍋煎炒，再放狗肉翻炒至變色。加入水煮一會，放入八角花椒等調料，大火燒開之後加蓋燉一個半小時。最後放涼，切片。

功效：增強人體的免疫力和抗病力，十分具有營養，富含維生素，老少皆宜。

2、客傢狗肉煮粉

做法：鍋裡放適量的水，水開後把米粉放進去。然後放入狗肉煮開，米粉熟瞭之後加點青菜。放入適量的鹽。

功效：驅除寒性，使人在冬天也不會感到寒冷。青菜富含各種微量元素，與狗肉相得益彰。

看完瞭這篇文章，何不試試做一份在下雪天和傢人一起試著做一份客傢狗肉煮粉，營養十足，暖意從嘴角到胃裡，仿佛驅散瞭整個冬天的涼意。