痛風與肌酐有關系嗎
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奶粉添加劑磷脂的危害
患者問：
奶粉添加劑磷脂的危害
醫生答：磷脂作為一種細胞代謝的主要物質，不僅具有不可替代的營養保健功能，同時還是結構特殊的天然化合物，在食品加工和制備過程中有著非常特殊的功效。奶粉當中加入磷脂可以增加蛋白質的穩定性能，可以使奶粉顆粒進行改良，去除水排斥作用，獲得可濕潤的表面，改善最終的濕潤度和可分散性，使奶粉便於沖調飲用。
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