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米飯的營養價值與功效

患者問:

米飯的營養價值與功效

醫生答:

米飯是生活中常見的主食之一,由稻子的子實脫殼而成,具有較高的營養價值。米飯中含有一種特殊的成分,叫做谷維素,它具有抑制黑色素的作用,能夠減低黑色素細胞的活性,抑制黑色素的形成;經常吃米飯可以改善肌膚,使皮膚嫩白光澤,還能防止皮膚幹燥。米飯中還含有大量的蛋白質,氨基酸中的賴氨酸和蘇氨酸含量也十分豐富,接近人體需要,吃米飯可以很好的補充人體能量。

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