竹筍和海帶能一起吃嗎

竹筍和海帶能一起吃嗎

可以，海帶和竹筍可以一起吃，而且這兩種食物搭配在一起對我們的健康非常的有利，在補充一定的營養成分的同時，也能給我們的身體解決一定的疾病。

竹筍和海帶的營養價值

竹筍中富含蛋白質、能量、脂肪、碳水化合物、葉酸、膳食纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素C、E、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、等營養物質，對我們的身體有很大的好處。

海帶中含有豐富的單不飽和脂肪酸，和多不飽和脂肪酸還有豐富的礦物質和維生素，這些營養物質都是我們的身體非常需要的營養物質，常吃海帶可以適時的給我們的身體補充所需要的營養物質，對我們的身體是非常有利的。

竹筍和海帶一起吃的好處

1、減肥降脂

竹筍和海帶都含有豐富的膳食纖維，而這種物質具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用，而且這種物質對通腸道有一定的好處，對我們的身體來說是非常有利的

2、寬胸利膈、通腸排便

竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，而且海帶的營養物質比較豐富，而且質地也很柔軟，一起吃則更有利於糞便的排出。

竹筍/海帶不能和什麼一起吃

竹筍+羊肉：兩者分開吃對我們來說都是很好的滋補的食譜，都是一起吃會導致腹瀉，使我們的肚子不舒服。

竹筍+豆腐：這兩種食物一起吃會給我們的身體帶來疾病，對我們的身體來說是非常不健康的。

竹筍+豬小排：影響營養物質的吸收，使我們的身體無法正常的吸收身體所需要的營養物質。

竹

竹筍+羊肉：一起吃會產生中毒的癥狀，對我們的健康來說是一種威脅。

竹筍+羊肝：分開吃對我們的身體非常的有利，但是一起吃會產生毒性，引起中毒。

海帶+豬血：兩者分開吃是非常美味的食物，但是一起吃會造成便秘的現象，對我們的腸胃來說是非常不健康的。

海帶+薏米：會造成淤血，使這種癥狀不容易變好，對患者是非常不利的。

海帶+豬血：會對我們的腸胃造成不好的影響，會產生便秘的現象。

海帶+甘草：兩者一起吃會產生有毒物，對我們的健康來說是一種威脅。

海帶+白酒：會造成消化不良的現象，使我們的腸胃承受一定的負擔。

海帶+葡萄：會影響鈣、鐵的吸收，使我們的身體吸收不到足夠的營養物質，對我們的身體是很不好的。

海帶+柿子：會造成我們胃腸的不適，對我們的身體來說是一種負擔。

哪些人不宜吃竹筍

1、敏感體質的人不宜吃竹筍

因為竹筍本身含有一種容易引起人過敏的物質，這種物質會讓我們的皮膚便得到難受，如果是比較敏感的體質，會受到更多的刺激，對患者的身體健康來說是非常不利的。

2、胃潰瘍患者不宜吃竹筍

因為竹筍中含有一些粗纖維，對於腸胃來說是比較難以消化的，尤其是腸胃有一定問題的患者更不宜吃竹筍，否則會出現一系列的癥狀，對患者的身體來說是一種負擔。

3、痛風患者不宜吃竹筍

因為竹筍中含有較高的嘌呤，痛風患者吃瞭以後會加重我們的病情，嚴重的還會誘發病情復發，所有患有痛風的病人一定不能吃竹筍。

哪些人不宜吃海帶

1、過敏體質的患者不宜吃海帶

因為海帶是屬於海鮮食品，海鮮食品容易造成對身體皮膚的刺激，益過敏的患者則會受到更加嚴重的後果，所以過敏體質的人是不適宜吃海帶的，否則對此類患者得到身體來說是一種負擔。

2、患有嚴重痤瘡的患者不宜吃海帶

因為它們食用海帶過多的話，會造成內分泌失調的加重，這樣一來會使此類患者的病情更加的嚴重，對患者的恢復是非常不利的，嚴重的還會加重病情。

竹筍和海帶搭配食譜

竹筍海帶燉排骨

做法：先將海帶片提前泡發3小時左右，之後排骨適量洗凈，準備袋裝竹筍用清水泡3小時左右，竹筍切片在沸水裡焯一下瀝幹備用，海帶泡好後洗凈切片，骨入沸水焯一下瀝幹，準備圖中的調料適量，鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒，隨後放薑、蒜、花椒、桂皮，辣椒炒出香味，加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻，然後加適量水開始燉，加適量鹽調味，分鐘後加海帶片，燉30分鐘後入少許雞精就可以瞭。

功效：可以減肥降脂，因為竹筍和海帶都含有豐富的膳食纖維，而這種物質具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用，而且這種物質對通腸道有一定的好處，對我們的身體來說是非常有利的。

涼拌胡蘿卜海帶竹筍

做法：胡蘿卜竹筍海帶切成絲，之後將蔥和蒜準備好，切好的胡蘿卜竹筍和海帶用開水焯一下(海帶需要多煮一會)，橄欖油燒熱，加入蔥末和蒜泥(火不可以太大)，胡蘿卜竹筍海帶混在一起後用第四步的橄欖油潑在表面，最後加點醬油，料酒以及鹽，攪拌一下這道菜就做好瞭。

功效：可以寬胸利膈、通腸排便，竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，而且海帶的營養物質比較豐富，而且質地也很柔軟，一起吃則更有利於糞便的排出。

綜上所述，竹筍和海帶是可以一起吃的，而且這兩種清爽的食物搭配起來對我們的胃口更加的有利，對我們的身體健康來說是非常好的。