吃什麼食物養肝護肝
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1、金蔬菜粥
白米或小米100克,紅薯或南瓜100克,菠菜或薺菜適量,高湯或水適量。做時先將米洗凈,浸泡20分鐘;紅薯洗凈去皮切成小丁;菠菜或薺菜洗凈,瀝幹水分切碎備用;再把米和紅薯放入冷水或冷高湯中煮成稀飯,煮好後放入蔬菜,煮開後即可關火,放溫服用。註意綠色蔬菜要在粥八、九成熟時候再加,以減少營養素破壞。這樣做出來的金蔬菜粥美味又符合寶寶的口味,還能有效的緩解寶寶便秘。
2、果仁橘皮粥
甜杏仁、松子仁和芝麻各5克,鮮川桔皮10克,粳米50克,砂糖適量。將桔皮切絲,杏仁、松仁和芝麻搗碎與桔皮共煎,然後去渣取汁再加入粳米煮粥,放糖後將少量炒熟的果仁末撒在粥上即成,適用於胸腹脹滿而大便秘結的寶貝。香甜可美,顏色豐富,保證寶寶無法拒絕。
3、豬肺粥
豬肺100克,大米50克,調味品適量。首先要將豬肺洗凈,加清水適量煮至豬肺七成熟時,取出切丁,將大米淘凈,加豬肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥,待熟後,調入蔥、薑、椒、鹽、料酒等,再煮一二沸即成,每天一次,可治療排便無力。讓寶寶再也不懼怕排便。
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