中風吃什麼好

中風吃什麼好

1、紅薯

紅薯中富含鉀元素，其中鈉元素的含量比較低，中風者食用紅薯有很好的防治和治療作用。

2、菠菜

菠菜是一種營養豐富的食物，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、鈣質、鐵質等礦物質，人體適量食用可以加快新陳代謝，菠菜可以有效防止人中風，中風患者食用之後還可以有效緩解癥狀。

3、胡蘿卜

胡蘿卜中含有的一種特殊物質可以有效防止人體出現中風的癥狀，中風患者食用之後對身體是很有好處的。

4、柑橘

研究表明，柑橘中含有的類黃酮比較多，人體攝入類黃酮可以有效地降低中風的幾率，因此，食用柑橘可以有效防止中風。

5、黑木耳

黑木耳中的很多種物質有有效預防和治療血管堵塞的作用，而且還可以提高人體的免疫力，有降低血脂血糖的效果，中風者適量食用後對身體是很有好處的。

6、海帶

海帶的營養價值很高，其藥用價值也不錯。海帶中富含的碘元素可促進膽固醇的排出，防止動脈硬化的發生，其富含的纖維素能夠促進腸胃的蠕動，清除腸道內廢物和毒素，對於減少中風的發生、防止中風的惡化非常有效果。

7、土豆

土豆的營養價值很高，還具有多種防病功效，其中富含的膳食纖維有助於減少膽固醇在人體內的沉積，從而減少中風的風險，其中的鉀離子含量還有助於保持人體血液的酸堿平衡度。

中風吃什麼水果好

水果中含有的多種維生素和微量元素以及粗纖維都有很好的潤腸通便作用，同時還可以維持機體的代謝平衡，此外，水果也有降壓減脂的功效，非常有利於中風病患者身體健康的恢復。中風患者適合食用山楂、西紅柿、香蕉、黃瓜、蘋果、柚子、橘子、橙子等水果。這是因為山楂有擴張血管、降低血脂血壓的作用，非常適合中風病患者食用;西紅柿清熱解毒、香蕉利尿通便、黃瓜利尿降壓、蘋果軟化血管、柚子降低血脂、橘子降低膽固醇含量，橙子降低血脂血壓等等，中風病患者食用這些水果對於病情的治療時極為有利的。

中風食療方法

1、黃芪桂枝粥

取出適量黃芪、炒白芍、桂枝、生薑、四味水煎好之後取汁，然後再把汁液放到大米中與大棗同煮，加入適量清水，熬至粥熟即可食用，經常食用有益氣養血、溫經通絡的功效。

2、黃芪地龍瘦肉粥

取出適量鮮地龍洗幹凈後去泥，然後再把豬瘦肉做切絲處理，取出適量黃芪和大米，並在裡面加入適量清水，煮沸之後再把地龍及瘦肉,放下去煮，煮至粥熟即可加點調料進行食用。

3、橘皮山楂粥

取出適量橘子皮、山楂肉、萊菔子，先把這些食物焙幹再研為細末，之後再把糯米取出來加入適量清水煮粥，粥熟時再把研磨好的藥末放進去煮，之後再在裡面加入適量食鹽，不久即可出鍋食用，血脂偏高者食用之後效果會不錯。

中風的飲食註意事項

1、攝入較少鹽量

中風患者本來體內的鹽量就比較高，血液粘稠度高，血壓高，攝入過多食鹽會增加人體的血容量，從而加重病情。

2、少食或者不食膽固醇較高的食物

中風患者體內的膽固醇比較高，奶油、豬油、魚子、動物內臟、肥肉等食物中含有的膽固醇也比較高，中風患者食用之後會使膽固醇含量繼續升高，促進動脈硬化，對病情不利。

3、飲食規律

中風患者的身體抵抗力一般比較差，應該盡量多食用一些清淡有營養的食物，多吃蔬菜水果，不要抽煙喝酒，不是辛辣刺激、油炸油膩等食物。保持規律良好的生活作息。

總而言之，中風多發生在老年人之間，對生活有著極其嚴重的影響，非常不利於身體健康，是一個非常棘手的問題，但是中風也是可以通過食療來治療的，看瞭上述文章之後，相信大傢對於中風的食療方法和註意事項也有所瞭解瞭，但是我們還是要鍛煉身體，防止出現各種病癥。