介紹一些具有清熱涼血的食療方

1、柴魚節瓜瘦肉湯

材料:柴魚(幹貨店有售)100克、節瓜500克、豬瘦肉150克、生薑3片。

做法:柴魚浸泡40分鐘以上，洗凈;節瓜刮去茸毛和皮，洗凈，切片;豬瘦肉洗凈，切薄片，用少許生粉、生抽、生油拌醃片刻。柴魚、薑置鑊中並加入清水1500毫升(約6碗量)武火滾沸10分鐘，加入節瓜再滾10分鐘，加入瘦肉滾熟，調入適量食鹽和生油便可。柴魚節瓜瘦肉湯的做法我們也已經瞭解瞭，我們可以知道，柴魚節瓜瘦肉湯大做法是比較簡單的，另外，柴魚節瓜瘦肉湯還有很不錯的保健功效，經常食用對於我們人體的脾胃健康也是非常的有好處的，還能夠起到清熱涼血的功效。

2、槐花白茅根煲鯽魚

材料:槐花15~20克、鮮白茅根50~100克、鯽魚1條、瘦肉50克、生薑3片。

做法:槐花稍浸泡;白茅根洗凈;鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、生薑下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲約1小時，下鹽便可。為3~4人量。槐花白茅根煲鯽魚不僅非常的好吃，並且保健功效也是非常不錯的，經常食用一些槐花白茅根煲鯽魚還能夠起到清熱涼血的功效，另外，多吃一些槐花白茅根煲鯽魚對於幫助我們下火的效果也是非常不錯的，所以我們有時間瞭就是可以經常做著食用槐花白茅根煲鯽魚的。