肝火旺吃什麼蔬菜 吃柚子可以降火嗎

菠菜

菠菜又名波斯菜，原產伊朗，在中國普遍栽培。菠菜素有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素，可以補充豐富的營養成分，而且通過吃菠菜也可以有養肝明目的功效，對於排毒也有好處，可以補充豐富的鐵質。

小白菜

適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果，還可以清火。小白菜還有養胃和中、通暢利胃的功效。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差，不論是做蘸醬菜、做湯、涮火鍋，都是不錯的選擇。食用小白菜的時候不要烹飪的時間比較長，如果時間久的話就會流失營養，而且口感也不好瞭，小白菜可以有補肝的作用。

吃柚子可以降火嗎

吃柚子可以降火，柚子性寒，所以不會上火，而且柚子具有非常豐富的營養價值，多食用，對於增強體質等都有很好的效用。所以說建議柚子還是不要多吃的好，還有寒涼性的食物，容易出現腹瀉的情況，飲用過多會容易出現腸胃功能降低。

關於肝火旺吃什麼蔬菜比較好的問題，上面的這些食物就是不錯的選擇，這些蔬菜補充瞭豐富的維生素和礦物質，對於排毒來說有一定的好處，柚子也有降火的作用，但是不能多吃，因為屬於寒性的食物，大傢在選擇食物的時候要註意。