三款養肝明目食譜 讓你眼睛更明亮

1.菠菜粥

原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量

做法：

1.先將菠菜洗凈之後，在沸水中燙一下，然後切成段;

2.接著將粳米放入到鍋中，再加入適量的水煎熬至粳米熟;

3.接著將菠菜放入到粥中，繼續煎熬直至成粥時停火。最後放入食鹽等調味料即可。

功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病都有較好輔助治療作用。所以說經常食用菠菜粥可以起到預防肝臟疾病的作用，而且也可以有緩解高血壓和頭暈的問題。

2.菊花粥

原料：菊花15克，粳米100克

做法：

1.先將粳米淘洗幹凈，菊花洗幹凈備用;

2.再將菊花、粳米放入到鍋內，加入適量的清水之後，蓋上蓋用旺火煮沸，然後再轉為文火煮成粥即可。

功效：菊花粥可以有清熱解毒的作用，對於降肝火有好處，而且也可以有降壓的作用，是不錯的緩解頭暈頭痛的粥品之一，同時也可以有清熱解毒養肝明目的作用。

3.桑椹粥

原料：桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克，冰糖適量

做法：將桑椹洗幹凈，粳米淘洗幹凈，然後將兩樣材料一起加水同煮，煮熟後加入適量冰糖即可。

功效：桑椹粥有滋補肝陰、養血明目的作用。如果有因為肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白的癥狀的話可以多食。這款養生粥品可以有滋陰補肝的作用，對於養血安神有好處，同時也可以有緩解眼睛幹澀的問題。

養肝明目的一些食療方法，上面都介紹瞭相關的內容，吃什麼對眼睛好，可以選擇桑葚粥，菠菜粥，菊花粥都是不錯的選擇，可以有養肝護肝的作用，而且也可以有緩解高血壓和頭痛頭痛的情況，對於滋補氣血有好處，不妨試試。