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粘大黃米有什麼營養 主要有這些

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1、含有豐富的脂肪,主要為不飽和脂肪酸。

2、含有豐富的維生素E,每100克中含有1.79毫克。

3、膳食纖維含量豐富,為大米的4倍。

4、含鉀高含鈉低,100克中含鉀:201 毫克,鈉:1.7 毫克 ,常吃對高血壓患者有益。

5、鐵和磷的含量均較大米豐富。

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