醬香醬油是老抽還是生抽
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1、豬肚湯一般要煮兩個小時左右。
2、將新鮮的豬肚處理幹凈後,放入鍋中焯水備用。
3、準備配料,山藥去皮切滾刀塊,枸杞紅棗,薑片,花椒八角料酒。
4、把豬肚放入砂鍋中,加入適量的水,水開後撇去浮沫,加入料酒薑片,花椒八角,小火燜煮一個小時,然後放入山藥塊,紅棗枸杞,繼續燜煮一個小時,加入鹽,胡椒粉調味即可。
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