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怎樣貯存茼蒿 長期保存如何

怎樣貯存茼蒿 長期保存如何

茼蒿的保存方法:

1、買菜途中盡量不要被壓擠到;並應將腐壞、斷損及壓傷的部分切掉。

2、把菜上的水稍微甩幹一點或攤開晾幹水氣;然後用紙把蔬菜根部包一下,再放入保鮮袋中,豎著放在冰箱裡冷藏,但不宜久存,要盡快吃完。

3、如果想長期保存,可將茼蒿用保鮮膜依食用分量分包,放入密閉容器並冷凍保存以防變幹。

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