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龍利魚紅燒怎麼做好吃 龍利魚紅燒的做法

龍利魚紅燒怎麼做好吃 龍利魚紅燒的做法

1、原料:龍利魚、薑、稻米油、鹽、生抽。

2、備好食材,龍利魚解凍後洗凈用廚房紙巾拭幹切成塊,薑切片備用。

3、龍利魚放入碗中,加入適量鹽,胡椒粉,生抽及少許油醃制十分鐘入味備用。

4、熱鍋冷油,放入醃制好的魚塊兩面煎至變色,薑片放入。

5、加入適量熱水及少量生抽大火燒開轉中火燜煮十分鐘。

6、即將出鍋裝盤。

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