鹽是酸性還是堿性
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烤箱烤芝麻的溫度在150度左右,烤制大約10分鐘就可以瞭,首先將芝麻放在烤盤上並使其均勻鋪在上面,不要接觸到水,然後等待爐溫升至150℃,然後進行烘烤,烘烤時,每隔5-6分鐘翻轉芝麻,以防止燒焦,直到火熄滅約10分鐘,期間可以將芝麻翻轉,保證不會出現焦糊情況。
烤箱烤黑芝麻註意事項:
烘烤時,要更加註意烤箱裡的條件,並在適當的時候用工具翻轉芝麻,防止芝麻焦糊;根據需要,有時溫度可以適當升高,最高不能超過200度;烘烤時間取決於芝麻的烘烤程度,一般白芝麻烘烤程度是表面微微焦黃就可以關火取除瞭。
烘烤後的芝麻可以用來制作芝麻面包,因為面包水分含量相對較高,組織非常柔軟,並且加健康的橄欖油和芝麻使其營養豐富,是早餐的好選擇。
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