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椒鹽龍頭魚的做法 香酥脆口惹味好吃

椒鹽龍頭魚的做法 香酥脆口惹味好吃

1、將龍頭魚頭部剪去,龍頭魚去除內臟清洗幹凈,用薑片,醃制15分鐘以上。

2、醃制後龍頭魚瀝幹水分,撲上生粉。

3、鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2面金黃即可。

4、瀝幹油趁熱撒上椒鹽就OK啦。

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