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田螺煲怎麼做 田螺煲如何做

田螺煲怎麼做 田螺煲如何做

1、田螺200克,蝦100克,高湯200克,雞精10克,鹽10克,油20克,花椒20克,八角20克,薑20克,蒜20克。

2、薑切片,蒜拍碎,鍋中倒油,放入薑,蒜,八角,花椒爆香。

3、放入田螺翻炒,加入高湯,放入蝦,加鹽,雞精,煮20分鐘即可。

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