如何戒掉手機遊戲 做好這五步即可
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什麼魚燉著吃好吃
美味的燉魚種類：淡水魚應首選花鰱魚，次之草魚，鯉魚與白鰱魚。海水魚應首選黃花魚，鮁魚，鱈魚與晶魚。
清燉鰱魚的制作主料：花鰱魚1000克。輔料：油，鹽，蔥，蒜，泡椒，花椒，米酒，生抽，老抽，白糖適量。
具體制作方法如下：
將魚洗幹凈後控水，魚頭對半切開，魚身再切成小塊，提前醃制入味；熱鍋加少許花生油，放入魚塊小火煎成金黃色，魚頭也略煎出鍋；放油加熱後小火放大料和花椒爆香後順著鍋邊烹入米酒，生抽，老抽，醋，鹽和少量糖；加開水，魚塊與魚頭，大火燒開後文火慢燉即可。相關推薦
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