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咖喱燒牛肉的做法 咖喱燒牛肉怎麼做

咖喱燒牛肉的做法 咖喱燒牛肉怎麼做

1、準備牛腩、土豆等食材,將牛腩用清水浸泡換水後,放入冷水鍋中煮開,撈起上方懸浮物,撈取牛腩,放入溫水中洗凈。

2、將綠茶裝袋,生薑切成絲,一同放入鍋中,煮30min。將土豆去皮切成塊備用。

3、胡蘿卜切成塊,洋蔥切成丁,鍋中倒油,翻炒上述食材,加入牛腩繼續翻炒,倒入牛肉湯並大火煮開,加入咖喱塊,小火燉煮,加入食鹽調味即可。

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