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河南鄭州有什麼特產

河南鄭州的特產有新鄭大棗、河陰石榴、中牟大蒜、鄭州櫻桃、嵩山綿棗、滎陽柿子、新密金銀花、中牟西瓜,鄭州蓮藕,還有黃河鯉魚。

河南鄭州有什麼特產

1、新鄭大棗個大,肉厚、汁多、味甜。(雞心棗:形如雞心,特點是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質地柔軟,彈性較強,棗肉實在。
2、河陰石榴沒有渣,不但味美,而且含有多種維生素和其它營養物質,有補血、防癌的醫療作用,實為果中之佳品。
3、中牟大蒜也叫宋城大蒜。特點:個頭大,色澤白,蒜瓣多,味道鮮,質純正。
4、鄭州櫻桃盛產於鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝,這裡的櫻桃不僅成熟早、產量高,而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花,5月上旬成熟。營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素,其中含鐵量最高,每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍,維生素A含量比葡萄高5倍。
5、嵩山綿棗中州土特名產,新鄭市特有果品,俗名地棗、粘棗,屬百合科,為多年生草本,地下有磷莖、葉片線性、從生於地面,象韭菜。7—8月間葉叢中生出直立的花梗,花梗頂端開出粉紅色小花。每年4月,綿棗發芽長葉後,農民遍山找尋,將磷莖挖出,洗凈泥土,經過多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加點紅糖,則更甜美。綿棗屬熱性補品,營養價值高,其性粘。綿棗風味獨特,能補養身體,久儲不壞。

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