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煎餃怎麼弄 煎餃子要註意什麼

煎餃怎麼弄 煎餃子要註意什麼

1、將包好的餃子或者速凍餃子擺好備用。鍋中加油,塗抹均勻後放入餃子。依次擺入餃子。等待三分鐘後底面煎至金黃,翻身即可。翻身後,倒入一點點溫水,蓋上鍋蓋悶三分鐘。開鍋撒蔥花、芝麻(個人喜好)。

2、註意小技巧:火候掌握不好的可以小火慢慢煎。

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